Sterrenrestaurants bij Moraira: waar u een Michelinster vindt

Sterrenrestaurants bij Moraira

Moraira zelf heeft geen restaurant met een Michelinster. Wie er een wil bezoeken rijdt het dorp uit, maar niet ver: de Marina Alta is voor zijn omvang uitzonderlijk goed bedeeld, en het dichtstbijzijnde adres ligt op tien minuten.

Wat er in de gids van 2026 staat

In de Marina Alta staan negen adressen met een ster. Het dichtst bij Moraira is Casa Bernardi in Benissa, én ster, tien minuten rijden. In Calpe liggen er drie, elk met én ster: Orobianco, Audrey’s en Beat, op ongeveer een kwartier. In Jávea vindt u BonAmb met twee sterren en Tula met én ster, op ongeveer twintig minuten. Het verst weg liggen Quique Dacosta in Dénia met drie sterren, Peix & Brases in Dénia met én ster en Casa Pepa in Ondara met én ster; daar rijdt u ruim een half uur voor.

Wat Moraira zelf in de gids heeft

Twee adressen in Moraira staan in de Michelingids zonder ster: Carvón en Nazario Cano. Dat is geen troostprijs. In de gids komen betekent dat de inspecteurs er zijn geweest en de zaak hebben geselecteerd; van de duizenden restaurants aan deze kust haalt maar een handvol die lijst. Ook Volta i Volta in Jávea, dat op deze site zijn eigen pagina heeft, staat erin.

Wat u vooraf moet regelen

Reserveer ruim vooruit, zeker in het seizoen en in het weekend. Reken op vaste menu’s in plaats van een kaart, en vraag bij het reserveren wat die kosten; de meeste van deze zaken zitten in de hoogste prijsklasse die Michelin toekent. Let ook op de sluitingsdagen: verschillende van deze restaurants zijn maandag en dinsdag dicht, en sommige serveren alleen ’s avonds.

Een ster zegt iets over de keuken, niet over uw avond

Dat klinkt flauw maar het scheelt teleurstellingen. Een sterrenmenu duurt vaak twee tot drie uur, de porties zijn klein en afgemeten, en de zaal is stil. Wilt u na een dag strand in korte broek een bord pasta met een fles wijn en uitzicht op de haven, dan zit u op een van de andere pagina’s van deze site beter. Wilt u én avond waar het eten zelf het uitje is, dan is dit de plek om te kijken.

De sterrenrestaurants op een rij