Quique Dacosta in Dénia
Quique Dacosta: drie Michelinsterren in Dénia
Quique Dacosta in Dénia is met drie Michelinsterren de hoogst onderscheiden zaak van de Costa Blanca en een van de weinige drie-sterrenrestaurants van Spanje. In 2026 kreeg de chef daarnaast de MICHELIN Mentor Chef Award. Er is één degustatiemenu en geen kaart, en u boekt ruim vooruit.
Eén menu van 315 euro, en wat u daarvoor moet regelen
Er is geen carte. U eet het degustatiemenu OCTAVO van 315 euro per persoon, met tien procent btw inbegrepen; het wijnarrangement kost 165 euro en de premiumversie 215 euro. Reken op tweeënhalf tot drie uur aan tafel. Reserveren gaat via het systeem op de eigen site, en vanaf negen personen per e-mail. Er wordt een bankgarantie van 150 euro per gast gevraagd, die alleen wordt afgeschreven als u niet komt opdagen of te laat afzegt; wijzigen of annuleren kan tot vijf dagen vooraf. De dresscode is smart casual. Kinderen onder tien jaar worden niet aanbevolen: er zijn geen kinderstoelen en geen kindermenu, wel een alternatief vanaf 98 euro. Huisdieren mogen niet mee.
Ligging
Quique Dacosta zit aan de Calle Rascassa 1, in Les Rotes aan de zuidkant van Dénia, aan de kustweg buiten het centrum. Vanaf Calamora is het ruim dertig kilometer over Benitachell en Jávea, ongeveer veertig minuten rijden.
Kaart en aanbod
De keuken is creatief en werkt in één vast menu dat OCTAVO heet en met het seizoen verandert. Michelin plaatst de zaak in de hoogste prijsklasse. Bij het menu horen twee wijnarrangementen, een gewone van 165 euro en een premium van 215 euro.
Openingstijden
Openingstijden: de bronnen spreken elkaar tegen
Maandag en dinsdag is het restaurant gesloten. Over de dagen waarop er wél diner is, spreken de Engelse en de Spaanse Michelingids en Google elkaar tegen. Kijk daarom in de reserveringskalender op de eigen site: die is hier de enige betrouwbare bron.
Calle Rascassa 1, 03700 Dénia. Telefoon +34 965 784 179. Beoordeling 4,5 op Google uit 1.492 beoordelingen. Controleer de tijden voor uw bezoek: buiten het seizoen wijken ze vaak af.
Reserveren
Reserveren is noodzakelijk, en ruim vooruit: dit is een drie-sterrenzaak met een beperkt aantal tafels. Boeken gaat via het reserveringssysteem op de eigen site, vanaf negen personen per e-mail. Telefonisch is het restaurant alleen tussen 11:00 en 14:00 uur bereikbaar, op +34 965 784 179.
Vanaf Calamora
Vanaf Calamora aan de Avenida de Madrid is het ruim dertig kilometer, ongeveer veertig minuten rijden. Start routebeschrijving
Verblijf bij Calamora in Moraira
Wij verhuren zelf een appartement en een penthouse in het centrum van Moraira, op loopafstand van het strand, de haven en de terrasjes. U boekt rechtstreeks bij ons, zonder tussenpersoon.
In deze ruimte mogen maximaal 4 gasten verblijven (baby's niet meegerekend).
Er wordt nog niets in rekening gebracht
Waarom rechtstreeks bij ons boeken
- Geen tussenpersoon en geen reserveringskosten
- Vandaag twintig procent, de rest pas zes weken voor vertrek
- Plannen veranderd? Uw betaling schuift mee naar een andere datum
- Persoonlijk contact met ons over aankomst, sleutels en tips
Veelgestelde vragen over Quique Dacosta
Hoe kom ik bij Quique Dacosta?
Quique Dacosta ligt aan Calle Rascassa 1, 03700 Dénia. Vanaf Calamora is het ruim dertig kilometer, ongeveer veertig minuten rijden. Start routebeschrijving
Wat kost een diner bij Quique Dacosta?
Er is geen carte. U eet het degustatiemenu OCTAVO van 315 euro per persoon, met tien procent btw inbegrepen; het wijnarrangement kost 165 euro en de premiumversie 215 euro. Reken op tweeënhalf tot drie uur aan tafel. Reserveren gaat via het systeem op de eigen site, en vanaf negen personen per e-mail. Er wordt een bankgarantie van 150 euro per gast gevraagd, die alleen wordt afgeschreven als u niet komt opdagen of te laat afzegt; wijzigen of annuleren kan tot vijf dagen vooraf. De dresscode is smart casual. Kinderen onder tien jaar worden niet aanbevolen: er zijn geen kinderstoelen en geen kindermenu, wel een alternatief vanaf 98 euro. Huisdieren mogen niet mee.
Wat zijn de openingstijden?
Maandag en dinsdag is het restaurant gesloten. Over de dagen waarop er wél diner is, spreken de Engelse en de Spaanse Michelingids en Google elkaar tegen. Kijk daarom in de reserveringskalender op de eigen site: die is hier de enige betrouwbare bron.
Wat kan ik er eten en drinken?
De keuken is creatief en werkt in één vast menu dat OCTAVO heet en met het seizoen verandert. Michelin plaatst de zaak in de hoogste prijsklasse. Bij het menu horen twee wijnarrangementen, een gewone van 165 euro en een premium van 215 euro.
Waar kan ik parkeren?
Het restaurant heeft geen eigen parkeerplaats; u parkeert op de openbare plekken in dezelfde straat. Neemt u een wijnarrangement, dan rijdt u niet zelf terug — reken op een taxi of een bestuurder die niet meedrinkt.
Moet ik reserveren?
Reserveren is noodzakelijk, en ruim vooruit: dit is een drie-sterrenzaak met een beperkt aantal tafels. Boeken gaat via het reserveringssysteem op de eigen site, vanaf negen personen per e-mail. Telefonisch is het restaurant alleen tussen 11:00 en 14:00 uur bereikbaar, op +34 965 784 179.
Is er buiten zitplaats?
Dat staat niet in de openbare gegevens. Vraag bij het reserveren waar u het mooiste zit.
Reserveer vandaag nog jouw droomverblijf
Calamora ligt aan de centrale rotonde van Moraira, bij de oude olijfboom — een paar minuten lopen naar strand, haven en terrasjes. Wij verhuren onze twee appartementen zelf, dus u boekt rechtstreeks bij ons, zonder tussenpersoon