Vall de Cavall – Restaurant zwischen Pferden und Grün bei Gata de Gorgos
Vall de Cavall – besonderes Restaurant im Hinterland bei Moraira
Vall de Cavall ist ein Restaurant auf dem Land bei Gata de Gorgos, in der Gemeinde Dénia, mit Blick auf den Montgó. Die Küche beschreibt sich selbst als mediterrane Haute Cuisine mit internationalen Einflüssen. Das Gelände verbindet Restaurant, Pferde, Pool und Unterkunft und bietet damit eine ganz andere Umgebung als die Restaurants an der Küste von Moraira.
Ein Restaurant zwischen Pferden und Grün
Vall de Cavall wurde 2006 von Peter und Ines gegründet. Wie der Name vermuten lässt (cavall ist valencianisch für Pferd), spielen Pferde auf dem Gelände eine Rolle. Sie essen hier mit Blick ins Grüne und auf den Montgó, den Berg zwischen Dénia und Jávea. Für ein langes Mittagessen an einem sonnigen Tag oder ein Abendessen an einem Sommerabend ist es ein ruhiger Ort, weg vom Treiben an der Küste.
Mögen Sie selbst Pferde, dann schauen Sie auch auf unsere Seite über Reiten rund um Moraira.
Küche und Speisekarte
Die Küche steht unter der Leitung von Küchenchef Hatim Khaled. Das Restaurant nennt seinen Stil alta cocina mediterránea internacional: feine mediterrane Gerichte mit Einflüssen von außerhalb der Region. Die Karte wechselt; die aktuelle Fassung sehen Sie über die Schaltfläche Speisekarte unter diesem Text. Haben Sie Diätwünsche, geben Sie die bei Ihrer Reservierung an.
Öffnungszeiten und Reservierung
Die Zeiten unten sind die Küchenzeiten, die Vall de Cavall auf der eigenen Website nennt. Das Restaurant schließt je Service zu wechselnden Zeiten. Zeiten können je Saison wechseln; prüfen Sie sie, bevor Sie hinfahren.
| Tag | Küche offen (Richtwert 2026) |
|---|---|
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag bis Samstag | 12:30 – 15:00 und 19:30 – 22:00 |
| Sonntag | 12:30 – 15:00 |
Eine Reservierung ist zu empfehlen. Das geht telefonisch oder über das Kontaktformular auf der Website. Sonntags serviert Vall de Cavall nur mittags, und montags ist das Restaurant geschlossen.
Adresse und Anfahrt von Moraira
Vall de Cavall liegt im Landesinneren, an der Straße von Gata nach Benissa, in der Gemeinde Dénia. Von Moraira fahren Sie landeinwärts; ohne Auto ist das Restaurant schwer zu erreichen. Hinweise für alle, die ein Auto mieten, finden Sie auf Mietwagen in Moraira.
Vall de Cavall
Adresse: Camí de Gata a Benissa 8, 03749 Dénia
Telefon: +34 965 05 84 75
Von Moraira: ± 25 Min. mit dem Auto
Google Maps
Mit einem Tagesausflug verbinden
Ein Mittagessen bei Vall de Cavall verbinden Sie gut mit einem Besuch in Dénia, mit seiner Burg und dem Hafen; siehe unsere Seite Dénia von Moraira aus entdecken. Fällt Ihr Besuch auf einen Samstag, können Sie auch den Flohmarkt von Jalón (Xaló) im nahen Hinterland besuchen. Weitere Restaurants finden Sie auf Essen und Trinken in Moraira.
Essen im Grünen bei Moraira
Vall de Cavall liegt in grüner Umgebung, eine kurze Fahrt von Calamora — eine überraschende Abwechslung zur Küste.
In dieser Unterkunft dürfen höchstens 4 Gäste übernachten (Babys nicht mitgerechnet).
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Häufig gestellte Fragen zu Vall de Cavall
Wo liegt das Restaurant Vall de Cavall?
Vall de Cavall liegt in grüner, ländlicher Umgebung zwischen Natur und dem Montgó, eine kurze Fahrt von Moraira und Calamora.
Was für eine Küche serviert Vall de Cavall?
Die Küche kennzeichnet sich durch mediterrane Gerichte mit internationalen Einflüssen: sorgfältig zubereitete Fisch- und Fleischgerichte, geschmackvolle Vorspeisen und hausgemachte Spezialitäten.
Gibt es eine Terrasse bei Vall de Cavall?
Ja. Die großzügige Terrasse ist ideal für ein langes Mittagessen oder ein Abendessen zum Sonnenuntergang, mit Blick auf die umliegende Landschaft. In den kühleren Monaten bietet das stilvolle Interieur eine warme Atmosphäre.
Ist eine Reservierung nötig?
In der Hochsaison ist eine Reservierung zu empfehlen, denn das Restaurant ist bei Einheimischen wie bei Urlaubern beliebt.