Peix i Brases in Dénia
Peix i Brases: een Michelinster bij de haven van Dénia
Peix i Brases in Dénia heeft één Michelinster en ligt aan de Plaça Benidorm bij de haven. Er is een kaart náást twee menu’s, en één ding is hier belangrijker dan waar ook: reserveer boven, want daar geldt de ster.
Boven of beneden: dat is hier het verschil tussen twee restaurants
In hetzelfde gebouw zitten twee zaken. Beneden is de informele gastrobar, boven is de gastronomische eetzaal, met toegang tot het dakterras Cielo. De Michelinster geldt de zaal boven. Wie voor de sterrenervaring komt, moet dus uitdrukkelijk boven reserveren; dat is de meest gemaakte fout bij dit adres. In de entree staat een oesterbar en er is een privézaal. De gids schrijft de naam als Peix & Brases en het restaurant zelf als Peix i Brases; beide vormen zijn in gebruik.
Ligging
Peix i Brases zit aan de Plaça Benidorm 18 in Dénia, in het centrum bij de haven. Vanaf Calamora is het ongeveer dertig kilometer, een rit van ruim een half uur.
Kaart en aanbod
De keuken is mediterraan en modern, met vis en vuur als uitgangspunt. Er is een kaart en er zijn twee menu’s: Menú Origen van 99 euro en Recorrido Gastronómico van 130 euro, btw inbegrepen. Die bedragen komen van de menukaarten van juni 2026 en de menu’s wisselen met het seizoen.
Openingstijden
Openingstijden: het restaurant publiceert ze niet
De eigen site noemt geen tijden. Michelin noemt alleen de lunch, Google ook het diner. Vraag bij het reserveren welke tijden gelden; de bevestiging die u krijgt is hier de enige harde bron. Maak die reservering ook echt af: het formulier op de site is alleen een aanvraag en uw tafel staat pas vast na bevestiging per e-mail of telefoon.
Plaça Benidorm 18, 03700 Dénia. Telefoon +34 965 78 27 57. Beoordeling 4,4 op Google uit 1.372 beoordelingen. Controleer de tijden voor uw bezoek: buiten het seizoen wijken ze vaak af.
Reserveren
Reserveren is nodig, en let op twee dingen: reserveer uitdrukkelijk boven voor de sterrenzaal, en houd in de gaten dat het formulier op de site alleen een aanvraag is. Uw tafel staat pas vast als u een bevestiging per e-mail of telefoon hebt. Bellen kan op +34 965 78 27 57, mailen op denia@peixibrases.com.
Vanaf Calamora
Vanaf Calamora aan de Avenida de Madrid is het ongeveer dertig kilometer, een rit van ruim een half uur. Start routebeschrijving
Verblijf bij Calamora in Moraira
Wij verhuren zelf een appartement en een penthouse in het centrum van Moraira, op loopafstand van het strand, de haven en de terrasjes. U boekt rechtstreeks bij ons, zonder tussenpersoon.
In deze ruimte mogen maximaal 4 gasten verblijven (baby's niet meegerekend).
Er wordt nog niets in rekening gebracht
Waarom rechtstreeks bij ons boeken
- Geen tussenpersoon en geen reserveringskosten
- Vandaag twintig procent, de rest pas zes weken voor vertrek
- Plannen veranderd? Uw betaling schuift mee naar een andere datum
- Persoonlijk contact met ons over aankomst, sleutels en tips
Veelgestelde vragen over Peix i Brases
Hoe kom ik bij Peix i Brases?
Peix i Brases ligt aan Plaça Benidorm 18, 03700 Dénia. Vanaf Calamora is het ongeveer dertig kilometer, een rit van ruim een half uur. Start routebeschrijving
Waar moet ik reserveren voor de sterrenervaring?
In hetzelfde gebouw zitten twee zaken. Beneden is de informele gastrobar, boven is de gastronomische eetzaal, met toegang tot het dakterras Cielo. De Michelinster geldt de zaal boven. Wie voor de sterrenervaring komt, moet dus uitdrukkelijk boven reserveren; dat is de meest gemaakte fout bij dit adres. In de entree staat een oesterbar en er is een privézaal. De gids schrijft de naam als Peix & Brases en het restaurant zelf als Peix i Brases; beide vormen zijn in gebruik.
Wat zijn de openingstijden?
De eigen site noemt geen tijden. Michelin noemt alleen de lunch, Google ook het diner. Vraag bij het reserveren welke tijden gelden; de bevestiging die u krijgt is hier de enige harde bron. Maak die reservering ook echt af: het formulier op de site is alleen een aanvraag en uw tafel staat pas vast na bevestiging per e-mail of telefoon.
Wat kan ik er eten en drinken?
De keuken is mediterraan en modern, met vis en vuur als uitgangspunt. Er is een kaart en er zijn twee menu’s: Menú Origen van 99 euro en Recorrido Gastronómico van 130 euro, btw inbegrepen. Die bedragen komen van de menukaarten van juni 2026 en de menu’s wisselen met het seizoen.
Waar kan ik parkeren?
Wat er bij het restaurant zelf aan parkeergelegenheid is, staat niet in de openbare gegevens. Het ligt in het centrum van Dénia bij de haven, waar u in het hoogseizoen op de betaalde parkeerplaatsen aangewezen bent.
Moet ik reserveren?
Reserveren is nodig, en let op twee dingen: reserveer uitdrukkelijk boven voor de sterrenzaal, en houd in de gaten dat het formulier op de site alleen een aanvraag is. Uw tafel staat pas vast als u een bevestiging per e-mail of telefoon hebt. Bellen kan op +34 965 78 27 57, mailen op denia@peixibrases.com.
Is er buiten zitplaats?
Ja. Bij de zaal boven hoort het dakterras Cielo. Het restaurant is rolstoeltoegankelijk en heeft airconditioning.
Reserveer vandaag nog jouw droomverblijf
Calamora ligt aan de centrale rotonde van Moraira, bij de oude olijfboom — een paar minuten lopen naar strand, haven en terrasjes. Wij verhuren onze twee appartementen zelf, dus u boekt rechtstreeks bij ons, zonder tussenpersoon