Peix i Brases en Dénia
Peix i Brases: una estrella Michelin junto al puerto de Dénia
Peix i Brases, en Dénia, tiene una estrella Michelin y está en la Plaça Benidorm, junto al puerto. Hay carta además de dos menús, y una cosa importa aquí más que en ningún otro sitio: reserve arriba, porque ahí es donde cuenta la estrella.
Arriba o abajo: aquí esa es la diferencia entre dos restaurantes
En el mismo edificio hay dos locales. Abajo está el gastrobar informal; arriba, el comedor gastronómico, con acceso a la azotea Cielo. La estrella Michelin corresponde a la sala de arriba. Quien venga por la experiencia de estrella tiene que reservar expresamente arriba; es el error que más se comete con esta dirección. En la entrada hay una barra de ostras y existe un salón privado. La guía escribe el nombre como Peix & Brases y el propio restaurante como Peix i Brases; las dos formas están en uso.
Ubicación
Peix i Brases está en la Plaça Benidorm 18, en Dénia, en el centro junto al puerto. Desde Calamora hay unos treinta kilómetros, un trayecto de algo más de media hora.
Carta y oferta
La cocina es mediterránea y moderna, con el pescado y el fuego como punto de partida. Hay carta y dos menús: Menú Origen de 99 euros y Recorrido Gastronómico de 130 euros, IVA incluido. Esos importes vienen de las cartas de junio de 2026 y los menús cambian con la temporada.
Horarios
Horarios: el restaurante no los publica
Su propia web no da horarios. Michelin menciona solo la comida, y Google también la cena. Pregunte al reservar qué horario rige; la confirmación que reciba es aquí la única fuente firme. Y termine de verdad esa reserva: el formulario de la web es solo una solicitud y su mesa no queda fijada hasta la confirmación por correo o por teléfono.
Plaça Benidorm 18, 03700 Dénia. Teléfono +34 965 78 27 57. Valoración 4,4 en Google sobre 1.372 opiniones. Consulte los horarios antes de su visita: fuera de temporada suelen cambiar.
Reservas
Reservar es necesario, y fíjese en dos cosas: reserve expresamente arriba para la sala con estrella, y tenga en cuenta que el formulario de la web es solo una solicitud. Su mesa no queda fijada hasta que tenga una confirmación por correo o por teléfono. Se puede llamar al +34 965 78 27 57 y escribir a denia@peixibrases.com.
Desde Calamora
Desde Calamora, en la Avenida de Madrid, hay unos treinta kilómetros, un trayecto de algo más de media hora. Iniciar la ruta
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Preguntas frecuentes sobre Peix i Brases
¿Cómo se llega a Peix i Brases?
Peix i Brases está en la Plaça Benidorm 18, 03700 Dénia. Desde Calamora hay unos treinta kilómetros, un trayecto de algo más de media hora. Iniciar la ruta
¿Dónde hay que reservar para la experiencia de estrella?
En el mismo edificio hay dos locales. Abajo está el gastrobar informal; arriba, el comedor gastronómico, con acceso a la azotea Cielo. La estrella Michelin corresponde a la sala de arriba. Quien venga por la experiencia de estrella tiene que reservar expresamente arriba; es el error que más se comete con esta dirección. En la entrada hay una barra de ostras y existe un salón privado. La guía escribe el nombre como Peix & Brases y el propio restaurante como Peix i Brases; las dos formas están en uso.
¿Cuál es el horario?
Su propia web no da horarios. Michelin menciona solo la comida, y Google también la cena. Pregunte al reservar qué horario rige; la confirmación que reciba es aquí la única fuente firme. Y termine de verdad esa reserva: el formulario de la web es solo una solicitud y su mesa no queda fijada hasta la confirmación por correo o por teléfono.
¿Qué se puede comer y beber?
La cocina es mediterránea y moderna, con el pescado y el fuego como punto de partida. Hay carta y dos menús: Menú Origen de 99 euros y Recorrido Gastronómico de 130 euros, IVA incluido. Esos importes vienen de las cartas de junio de 2026 y los menús cambian con la temporada.
¿Dónde se puede aparcar?
Lo que hay de aparcamiento en el propio restaurante no figura en los datos públicos. Está en el centro de Dénia, junto al puerto, donde en temporada alta tendrá que recurrir a los aparcamientos de pago.
¿Hace falta reservar?
Reservar es necesario, y fíjese en dos cosas: reserve expresamente arriba para la sala con estrella, y tenga en cuenta que el formulario de la web es solo una solicitud. Su mesa no queda fijada hasta que tenga una confirmación por correo o por teléfono. Se puede llamar al +34 965 78 27 57 y escribir a denia@peixibrases.com.
¿Hay sitio para sentarse fuera?
Sí. A la sala de arriba pertenece la azotea Cielo. El restaurante es accesible en silla de ruedas y tiene aire acondicionado.