{"id":10403,"date":"2026-09-28T00:16:30","date_gmt":"2026-09-27T22:16:30","guid":{"rendered":"https:\/\/calamora-moraira.eu\/moraira\/eten-en-drinken-in-moraira\/quique-dacosta\/"},"modified":"2026-10-01T15:53:14","modified_gmt":"2026-10-01T13:53:14","slug":"quique-dacosta","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/calamora-moraira.eu\/nl\/moraira\/eten-en-drinken-in-moraira\/quique-dacosta\/","title":{"rendered":"Quique Dacosta in D\u00e9nia"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”Hero” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”74c69059-8e69-4122-b1e6-dfeabf6c5711″ background_color=”#917C4B” min_height_tablet=”100vh” min_height_phone=”100vh” min_height_last_edited=”on|tablet” custom_padding=”0vw||0vw||true|false” locked=”off” collapsed=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.24.3″ _module_preset=”5138c454-be54-4233-bd3b-f8e6a8747976″ custom_padding=”35px|||||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.23.1″ _module_preset=”73121f80-a3ef-4484-8763-c3f18e3c56d2″ global_colors_info=”{}”][et_pb_heading title=”@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF90aXRsZSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IiIsImFmdGVyIjoiIiwiZW5hYmxlX2h0bWwiOiJvZmYifX0=@” _builder_version=”4.27.5″ _dynamic_attributes=”title” _module_preset=”ddeb8c09-9078-4424-bc15-2efb6572e28e” title_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” title_text_align=”left” title_text_color=”#FFFFFF” title_font_size=”48px” title_line_height=”1.15em” custom_padding=”||0px|||” title_font_size_tablet=”40px” title_font_size_phone=”24px” title_font_size_last_edited=”on|phone” locked=”off” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_heading][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Listings” module_id=”accommodaties” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” background_enable_color=”off” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(242,239,230,0.5) 0%|rgba(242,239,230,0.49) 100%” custom_padding=”0px||0px||false|false” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”0px||0px||true|false” global_module=”2595″ saved_tabs=”all” locked=”off” collapsed=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”_initial” custom_margin=”|auto|0px|auto|false|false” custom_padding=”18px|52px|10px||false|false” border_width_bottom=”1px” border_color_bottom=”#E5DFCD” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][dipi_breadcrumbs bc_custom_home=”on” bc_home_icon=”on” bc_home_color=”#917C4B” bc_separator=”symbol” bc_separator_sysmbol=”\/” bc_separator_color=”#B6A67C” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” items_font_size=”14px” hover_text_color=”#917C4B” active_font=”|600|||||||” active_text_color=”#917C4B” global_colors_info=”{}”][\/dipi_breadcrumbs][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” admin_label=”Listings” module_id=”accommodaties” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” background_color=”#FFFFFF” use_background_color_gradient=”on” background_color_gradient_stops=”rgba(242,239,230,0.47) 0%|#ffffff 17%” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”0px||0px||true|false” saved_tabs=”all” collapsed=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”3_5,2_5″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”_initial” custom_margin=”|auto|0px|auto|false|false” custom_padding=”|52px||||” border_color_bottom=”rgba(0,0,0,0.08)” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text quote_border_color=”gcid-secondary-color” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”2c55a9c4-feed-423b-9edb-ae0b5b365cac” text_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” text_text_color=”#3c3a47″ text_font_size=”16px” text_line_height=”1.75em” link_font=”|600||||||#917C4B|” link_text_color=”#917C4B” quote_font=”Roboto|Roboto_weight|||||||” quote_text_color=”#0e0c19″ header_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_text_color=”#917C4B” header_line_height=”1.15em” header_2_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_2_text_color=”#917C4B” header_2_line_height=”1.2em” header_3_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_3_text_color=”#917C4B” header_3_line_height=”1.3em” header_4_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_4_text_color=”#917C4B” header_4_line_height=”1.4em” header_5_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_5_text_color=”#917C4B” header_5_line_height=”1.4em” header_6_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_6_text_color=”#917C4B” header_6_line_height=”1.5em” custom_margin=”||||false|false” text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”15px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_font_size_tablet=”40px” header_font_size_phone=”24px” header_font_size_last_edited=”on|desktop” header_2_font_size_tablet=”28px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_3_font_size_tablet=”22px” header_3_font_size_phone=”17px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” header_4_font_size_tablet=”18px” header_4_font_size_phone=”15px” header_4_font_size_last_edited=”on|tablet” header_5_font_size_tablet=”15px” header_5_font_size_phone=”14px” header_5_font_size_last_edited=”on|desktop” header_6_font_size_tablet=”13px” header_6_font_size_phone=”13px” header_6_font_size_last_edited=”on|desktop” custom_css_free_form=”h4 {margin-top:10px}” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Quique Dacosta: drie Michelinsterren in D\u00e9nia<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text quote_border_color=”gcid-secondary-color” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”2c55a9c4-feed-423b-9edb-ae0b5b365cac” text_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” text_text_color=”#3c3a47″ text_font_size=”16px” text_line_height=”1.75em” link_font=”|600||||||#917C4B|” link_text_color=”#917C4B” quote_font=”Roboto|Roboto_weight|||||||” quote_text_color=”#0e0c19″ header_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_text_color=”#917C4B” header_line_height=”1.15em” header_2_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_2_text_color=”#917C4B” header_2_line_height=”1.2em” header_3_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_3_text_color=”#917C4B” header_3_line_height=”1.3em” header_4_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_4_text_color=”#917C4B” header_4_line_height=”1.4em” header_5_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_5_text_color=”#917C4B” header_5_line_height=”1.4em” header_6_font=”–et_global_heading_font|Roboto_weight|||||||” header_6_text_color=”#917C4B” header_6_line_height=”1.5em” custom_margin=”||||false|false” text_font_size_tablet=”15px” text_font_size_phone=”15px” text_font_size_last_edited=”on|phone” header_font_size_tablet=”40px” header_font_size_phone=”24px” header_font_size_last_edited=”on|desktop” header_2_font_size_tablet=”28px” header_2_font_size_phone=”20px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_3_font_size_tablet=”22px” header_3_font_size_phone=”17px” header_3_font_size_last_edited=”on|phone” header_4_font_size_tablet=”18px” header_4_font_size_phone=”15px” header_4_font_size_last_edited=”on|tablet” header_5_font_size_tablet=”15px” header_5_font_size_phone=”14px” header_5_font_size_last_edited=”on|desktop” header_6_font_size_tablet=”13px” header_6_font_size_phone=”13px” header_6_font_size_last_edited=”on|desktop” custom_css_free_form=”h4 {margin-top:10px}” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Quique Dacosta in D\u00e9nia is met drie Michelinsterren de hoogst onderscheiden zaak van de Costa Blanca en een van de weinige drie-sterrenrestaurants van Spanje. In 2026 kreeg de chef daarnaast de MICHELIN Mentor Chef Award. Er is \u00e9\u00e9n degustatiemenu en geen kaart, en u boekt ruim vooruit.<\/p>\n

E\u00e9n menu van 315 euro, en wat u daarvoor moet regelen<\/h2>\n

Er is geen carte. U eet het degustatiemenu OCTAVO van 315 euro per persoon, met tien procent btw inbegrepen; het wijnarrangement kost 165 euro en de premiumversie 215 euro. Reken op twee\u00ebnhalf tot drie uur aan tafel. Reserveren gaat via het systeem op de eigen site, en vanaf negen personen per e-mail. Er wordt een bankgarantie van 150 euro per gast gevraagd, die alleen wordt afgeschreven als u niet komt opdagen of te laat afzegt; wijzigen of annuleren kan tot vijf dagen vooraf. De dresscode is smart casual. Kinderen onder tien jaar worden niet aanbevolen: er zijn geen kinderstoelen en geen kindermenu, wel een alternatief vanaf 98 euro. Huisdieren mogen niet mee.<\/p>\n

Ligging<\/h2>\n

Quique Dacosta zit aan de Calle Rascassa 1, in Les Rotes aan de zuidkant van D\u00e9nia, aan de kustweg buiten het centrum. Vanaf Calamora is het ruim dertig kilometer over Benitachell en J\u00e1vea, ongeveer veertig minuten rijden.<\/p>\n

Kaart en aanbod<\/h2>\n

De keuken is creatief en werkt in \u00e9\u00e9n vast menu dat OCTAVO heet en met het seizoen verandert. Michelin plaatst de zaak in de hoogste prijsklasse. Bij het menu horen twee wijnarrangementen, een gewone van 165 euro en een premium van 215 euro.<\/p>\n

Openingstijden<\/h2>\n
\n

Openingstijden: de bronnen spreken elkaar tegen<\/p>\n

Maandag en dinsdag is het restaurant gesloten. Over de dagen waarop er w\u00e9l diner is, spreken de Engelse en de Spaanse Michelingids en Google elkaar tegen. Kijk daarom in de reserveringskalender op de eigen site: die is hier de enige betrouwbare bron.<\/p>\n

Calle Rascassa 1, 03700 D\u00e9nia. Telefoon +34 965 784 179<\/a>. Beoordeling 4,5 op Google uit 1.492 beoordelingen. Controleer de tijden voor uw bezoek: buiten het seizoen wijken ze vaak af.<\/p>\n<\/div>\n

Reserveren<\/h2>\n

Reserveren is noodzakelijk, en ruim vooruit: dit is een drie-sterrenzaak met een beperkt aantal tafels. Boeken gaat via het reserveringssysteem op de eigen site, vanaf negen personen per e-mail. Telefonisch is het restaurant alleen tussen 11:00 en 14:00 uur bereikbaar, op +34 965 784 179.<\/p>\n

Vanaf Calamora<\/h2>\n

Vanaf Calamora aan de Avenida de Madrid is het ruim dertig kilometer, ongeveer veertig minuten rijden. Start routebeschrijving<\/strong><\/a><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/quiquedacosta.es\/” button_text=”Website” _builder_version=”4.27.5″ _module_preset=”default” custom_button=”on” button_text_size=”16px” button_text_color=”#FFFFFF” button_bg_color=”#917C4B” button_border_width=”0px” button_border_radius=”5px” button_font=”–et_global_heading_font|700|||||||” button_use_icon=”off” locked=”off” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.25.1″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.6″ _module_preset=”default” text_font_size=”16px” text_line_height=”1.75em” header_text_color=”#917C4B” header_2_text_color=”#917C4B” header_2_line_height=”1.2em” global_colors_info=”{}” custom_css_free_form=”hr {|| border: 0;||\\tborder-bottom: 1px dotted rgba(145, 124, 75, 1);|| margin: 10px 0 20px 0;||}”]<\/p>\n

Verblijf bij Calamora in Moraira<\/h2>\n

Wij verhuren zelf een appartement en een penthouse in het centrum van Moraira, op loopafstand van het strand, de haven en de terrasjes. U boekt rechtstreeks bij ons, zonder tussenpersoon.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_code admin_label=”Fotogalerij penthouse” _builder_version=”4.27.8″ _module_preset=”default” custom_margin=”||15px||false|false” global_module=”9194″ saved_tabs=”all” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

\"Twee<\/p>\n
\"Twee\"Woonkamer\"Luxe\"Gedekte<\/div>\n<\/div>\n